• Simulado estilo ENEM - oportuniza aos alunos de 8ª. série conhecerem os mecanismos de uma prova de vestibular ou ENEM, além de possibilitar uma auto-avaliação de seu preparo.

• Feira de Livros – promove a exposição e venda de livros, revistas e similares, através de uma feira realizada nas dependências do Colégio, com objetivo de estimular o hábito da leitura nos alunos.

• Aulas Especiais – Interpretação de Texto – possibilitam enfatizar os estudos de Língua Portuguesa e a recuperação de defasagem apresentada por alguns alunos nesta área, principalmente aqueles oriundos de outras escolas.

• Matemática Básica – promove revisões dos conteúdos básicos de Matemática e recuperação de defasagem que alguns alunos apresentam nesta área, principalmente aqueles oriundos de outras escolas.

• OLIMAF (Olimpíada de Matemática do Fayal) - oportuniza aos alunos a participação de competições em uma Olimpíada Interna de Matemática, despertando, desta forma, o gosto pela resolução de problemas não convencionais.

• Educação Ambiental – inclui projetos que objetivam conhecimento e participação do educando em programa de educação ambiental estimulando a utilização consciente e sustentável dos recursos naturais e, conseqüentemente, sua preservação.

• Educação Comunitária – o tema deste projeto é a preocupação com o aquecimento global e seu principal objetivo é conscientizar a população itajaiense sobre a necessidade de minimizar os impactos sobre o meio ambiente.

• Fayal, 45 Anos! – tem como objetivo contar a historia dos 45 anos de atividades do Colégio Fayal através de fotos, documentos e depoimentos.